Почему вырастают «семихвостики»?

«В этом году неплохой урожай моркови. Сберегла её от морковной мухи. И всё равно проблемы: много корнеплодов-«семихвостиков». В чём тут причина?»
Т.В. Муравьёва

Обычно такое случается при внесении свежего навоза. Не терпит морковь также больших доз минеральных удобрений.
Под морковь вносят органику в виде перегноя или компоста. Минеральные удобрения должны быть в таких количествах: аммиачная селитра — 10-15 г, суперфосфат — 15-20 г, калийная соль — 25-30 г на квадратный метр площади. Морковь хорошо отзывается на внесение золы (1-2 кг/мг).
И ещё. На плотных, плохо окультуренных почвах также образуются уродливые, разветвлённые корнеплоды. Отрицательно воздействуют на качество формирования моркови несвоевременное рыхление, запоздавший прорыв, дефицит влаги в начале лета.