Кукуруза от А до Я

«Королева полей» стала главным объектом внимания на семинаре «Технологические особенности возделывания кукурузы венгерской селекции «Хунгаросид КФТ» и уход за посевами гибридов кукурузы с применением европейских средств защиты растений производства «ЗемлякоФФ Кроп Протекшен» в полевых условиях Могилёвской области», который прошёл в минувшую пятницу на базе ОАО «Могилёвский ленок». На семинар были приглашены специалисты комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома, специалисты инспекции по семеноводству и защите растений, заместители начальников райсельхозпродов, главные агрономы хозяйств, семеноводы и агрохимики, представители компании «ЗемлякоФФ Кроп Протекшен» — всего около 80 человек. Опытом возделывания кукурузы с ними делились венгерские гости — директор группы компаний «Вудсток-Хунгаросид» Габор Мароши и президент Венгерской Ассоциации семеноводов Геза Такач.

— Я не согласен с белорусской системой сортоиспытания, — делает первое замечание Габор Мароши, проведя перед этим небольшой экскурс в историю возникновения компании «Хунгаросид КФТ». — Немыслимо, чтобы гибрид, подходящий для Гродненской области, подходил и для Гомельской. Это разные регионы, для них нужны разные гибриды. Вы это прекрасно понимаете, но ваши сортоиспытатели почему-то считают, что один и тот же гибрид во всех регионах Беларуси может быть лучшим. Такого просто не бывает. Решение об использовании того или иного гибрида, на мой взгляд, должен принимать сам производитель.
По словам эксперта, сегодня на селекцию и выращивание кукурузы очень влияют климатические изменения: весны в последние годы, можно сказать, нет — после зимы сразу наступает лето. Как в таких условиях должны поступать кукурузоводы, чтобы не попасть впросак? Габор Мароши советует высевать венгерскую кукурузу как можно раньше. А именно — 15-20 апреля.
— Ранний сев способен спасти урожай, но при этом должны выполняться два важных условия: почва должна быть хорошо подготовлена, а гибриды кукурузы — хорошо переносить возможные заморозки. Поэтому обязательно выбирайте морозостойкие гибриды, — рекомендует он.

То, что в наших руках
Согласно исследованиям, от 40 до 50% конечного результата при выращивании кукурузы определяют погодные условия. На них аграрии повлиять не могут, но нужно не забывать о том, что остальные 50-60% успеха, что называется, в наших руках. О том, как на 100% использовать не зависящие от погоды факторы, рассказал Геза Такач.
По его словам, от правильности выбора гибрида зависит 30% успеха. Гибриды для возделывания в климатических условиях Могилёвской области должны отвечать четырём главным требованиям: стабильность урожая, экономичность, скорость водоотдачи, холодостойкость, засухоустойчивость, быстрый начальный рост. Далее следуют такие свойства, как высокая устойчивость против болезней и заражений, высокая устойчивость стебля, урожайность, оптимальная густота (возможность загущения), высокая степень способности усвоения питательных веществ, производственная ценность растения (зерна), физические и химические характеристики зерна. Именно этими требованиями должны руководствоваться наши сельхозпредприятия, выбирая гибриды кукурузы для раннего сева.

Сев венгерской кукурузы: раньше — лучше, гуще — хуже…
В чём преимущества раннего сева? Во-первых, посев на 2-3 недели раньше обычного срока в хорошо увлажнённую почву с температурой +6°С даёт быстрое и сильное начальное развитие корневой системы. Во-вторых, вредители (например, кукурузный жук) не могут принести ощутимый вред ни корневой системе, ни цветкам во время опыления. В-третьих, раннее цветение даёт большую вероятность хорошего опыления до наступления засухи. В-четвёртых, ранняя уборка зерна без сушки позволяет снизить себестоимость и своевременно посеять озимые культуры.
Немалое значение в истории успеха имеет и соблюдение технологии высева. Венгерские эксперты не устают повторять: нет смысла увеличивать нормы высева кукурузы с целью получить больший урожай.
— Наши гибриды дают максимум урожая, если сеять 62-70 тыс. на гектар, — подчёркивает Габор Мароши. — Сеять гуще не нужно: вы только переплачиваете за семена, но не получаете при этом нужного эффекта.
— В 80-е годы прошлого столетия сеяли 100 тыс. семян на гектар, — добавляет Геза Такач. — Такая была норма. Теперь, с условием изменившихся климатических условий, нужно сеять 70 тыс. семян на гектар. Если сеять гуще, то возрастёт число бесплодных растений — и эти растения будут работать как сорняки. На силос кукурузу нужно сеять на 10% гуще, чем на зерно, то есть 75 тыс. семян.
Вообще от соблюдения технологии высева зависит 20% успеха. Важно правильно отрегулировать сеялку и высевать семена одной фракции — нельзя смешивать крупные и мелкие семена. Геза Такач отметил, что учёные по сей день не установили связи между размером калибровки семян и урожайностью, а вот подогнать сеялку под размер фракции крайне важно. И, разумеется, семена должны ложиться в землю на одинаковом расстоянии и глубине.

Пахать или не пахать?
Именно таким вопросом сейчас задаются многие сельхозпроизводители, прежде чем сеять. Согласно мнениям экспертов, однозначного ответа на этот вопрос нет — всё зависит от конкретных условий. Пахота обязательна, если имеется много растительных остатков на поле (5 т/га и более) или если вносятся органические удобрения (10 т/га и более). Также пахота обязательна при известковании, в случае монокультурного производства и когда есть болезни или вредители.
— Что касается подготовки почвы для кукурузы, то, образно выражаясь, семенам нужно сделать постель: внизу должна быть достаточно твёрдая «кровать», а сверху — мягкое и лёгкое «одеяло». Тогда будет хорошая всхожесть, — говорит Геза Такач. — Для этого нужно использовать сельхозтехнику с низким давлением на почву. Имеют значение и оптимальная развесовка по осям, и оптимальная стыковка тягача с прицепным агрегатом.
От правильной обработки почвы зависит 3% конечного результата. Междурядная обработка посевов (механическая прополка), по мнению эксперта, является обязательной. Во-первых, это рыхление и проветривание почвы, а во-вторых, борьба с сорняками. Благодаря рыхлению в почву лучше проникают воздух и влага, земля лучше прогревается. Проветривание почвы обеспечивает растениям доступ воздуха, что способствует лучшему усвоению питательных веществ.

В качестве удобрения — навоз
На более, чем 30% хорошая урожайность кукурузы зависит от питания почвы.
— Почва должна быть живой, — говорит Геза Такач. — Если почва в порядке, то в одном гектаре содержится до 30 тонн живых существ: бактерий, червей, жуков, мышей и так далее. Главный враг живых существ — это нехватка кислорода. Потому почву необходимо хорошо обрабатывать, рыхлить, но делать это так, чтобы она не подвергалась эрозии. В почву надо возвращать всё, что из неё взяли — тогда она будет оставаться плодородной. В этом деле не обойтись без органики.
Конечно, только после химического анализа почвы можно определить, сколько ей нужно удобрений и каких. Сейчас есть фирмы, которые проводят такой анализ и на заказ делают жидкие удобрения в зависимости от потребностей. Что касается кукурузы, то она, по словам экспертов, больше всего нуждается в цинке и магнии. Чаще в почвах полей Могилёвщины наблюдается недостаток цинка. Его можно определить по неполному опылению верхнего конца початков кукурузы. Магний является активатором энзимов и необходим для фотосинтеза в течение всей вегетации. По мнению Гезы Такача, поля, где выращивается кукуруза, хорошо удобрять навозом, поскольку он содержит данные химические элементы.

Защитить и сохранить
Немалое значение в битве за урожай имеет защита растений — от неё зависит 16% конечного результата. Важнейшими тяжело уничтожаемыми сорняками кукурузы являются просо обыкновенное, ежовник обыкновенный, мятликовые, виды рода щирица, семейства амарантовые, дурман обыкновенный, амброзия полыннолистная, канатник Теофраста, дурнишник обыкновенный, гречиховые, гумай, вьюнок полевой, калистегия заборная.
Начальник агротехнологического отдела компании «ЗемлякоФФ», кандидат сельскохозяйственных наук Татьяна Москаленко рассказала об опыте применения средств защиты растений «ЗемлякоФФ Кроп Протекшен Бел» (гербициды Корлеоне, КЭ и Перфект, ВДГ+Биотон (ПАВ)) на кукурузе в Беларуси. По ее словам, гербицид по защите кукурузы Корлеоне, КЭ продемонстрировал высокую эффективность, несмотря на засуху, а гербицид Префект, ВДГ помогает даже в случае высокой злаковой засорённости. Он довольно экономичен: даже минимальная дозировка (0,3 л/га) даёт великолепные результаты.
Среди вредителей наибольшую опасность представляют кукурузный мотылёк, проволочник и кукурузный жук (появление последнего было зафиксировано в Брестской области). Во время презентации Геза Такач отметил, что проблема с проволочником будет решена, если покупать протравленные семена. С остальными вредителями следует бороться при помощи инсектицидов.
Об опыте применения протравителей семян в Краснодарском крае рассказал агроном-технолог «ЗемлякоФФ Кроп Протекшен Россия» Эдуард Кизилов. Он утверждал, что применение препаратов «ЗемлякоФФ Кроп Протекшен» (протравитель Квестор Форте, КС и гербицид Модерн, КЭ) на кукурузе в Российской Федерации дало великолепные результаты.
Сейчас, когда идёт уборка кукурузы, эксперты не стали подробно останавливаться на технологических аспектах этого процесса, однако напомнили о главных требованиях, которые должны соблюдаться, чтобы сохранить урожай: щадящая сушка, охлаждение зёрен, влажность высушенных зёрен — 13,5-14,5%.
Наталья СТЕПУТЕНКО