Жатва и заготовки: август — ключевой месяц для сбора плодов, овощей и закладки урожая на будущий год

Жатва и заготовки: август — ключевой месяц для сбора плодов, овощей и закладки урожая на будущий год
Республиканский праздник XXXIII День белорусской письменности

В САДУ
Август — время сбора и переработки груш, яблок, слив и других плодов, заготовок на зиму.

В этом месяце наблюдают за тем, чтобы под деревьями не лежала падалица. Плоды, пораженные болезнями и вредителями, уничтожают. Проверяют ловушки на наличие вредителей.

Особое внимание уделяют молодым посадкам. Если месяц выдался жарким, то нужно проводить регулярные поливы, а также защищать деревья от вредителей и болезней.

Кладки шелкопряда можно обнаружить на ветках деревьев, а также на различных деревянных неокрашенных поверхностях, например, на заборе. Обнаруженные кладки уничтожают.

На косточковых деревьях, таких, как вишня, слива и абрикос, появляется камедь (клейкое вещество янтарного цвета), которую нужно удалить. Камедь срезают до живой ткани, а место среза обрабатывают медным купоросом (10 г на 1 л воды) или смесью коровяка с глиной (1:1). Обработанное место обматывают мокрой тряпкой и оставляют на неделю. Тряпку следует периодически смачивать.

Август — время обрезки вишни и черешни, так как в этот период у них не выделяется камедь. У вишни, черешни, абрикоса и других деревьев может наблюдаться увядание верхушек из-за поражения болезнями или вредителями. Пораженные верхушки срезают и сжигают. Если побеги сливы и абрикоса поражены монилиозом, то их обрезают, захватывая до 8 см живой древесины.

Сократить количество вишневой мухи можно, если перекопать землю под деревьями и перевернуть пласт.

В августе яблони, груши и айва могут поражаться древесницей въедливой, поэтому необходимо следить за появлением усыхающих побегов. Такие побеги вырезают, а ходы обрабатывают децисом, арриво или фастаком.

На поздних сортах ведут борьбу с плодожоркой. Деревья опрыскивают в первой половине месяца, чтобы прошло время до уборки урожая и не повредились плоды.

В начале месяца активно размножаются клещи. Против них проводят обработку коллоидной серой (90 г на 10 л воды), сульфаридом (60 г), кельтаном (20 г). По мере необходимости проводят и другие виды обработок.

Если деревья подвержены парше, проводят профилактическое опрыскивание против этого заболевания. Поскольку парша может появиться на плодах во время хранения, деревья опрыскивают поликарбацином (60 г на 10 л воды), купросатом (50 г) или серой (40 г). Возможно использование и других фунгицидов.

У тех деревьев, урожай с которых уже собран, активно растут плодовые почки. В это время важно регулярно поливать их и вносить подкормки, способствуя закладке будущего урожая.
У поздних сортов деревьев происходит двойная нагрузка, так как им необходимо питание и на созревание плодов, и на закладку почек. Такие деревья обильно поливают и не забывают вносить подкормку.

В ОГОРОДЕ

В августе начинают регулярную уборку овощей, не допуская их перезревания. Своевременный сбор урожая способствует цветению, завязыванию и созреванию новых плодов. Дают перезреть только тем плодам, которые оставляют на семена.

В августе убирают лук и чеснок, с последующим их просушиванием в течение 20 дней.

В последний летний месяц начинают постепенно выкапывать картофель. Если лето стоит жаркое, картофель нужно убирать своевременно, так как промедление приводит к запеканию клубней в земле, в результате чего они сгнивают довольно быстро. Если лето дождливое, картофель также убирают точно в срок, иначе он может прорасти.

Уделяют внимание и таким культурам, как кукуруза и спаржевая фасоль. В жару они созревают быстро

Не забывают осуществлять и обычный уход за овощными грядками (полив, прополка, подкормка и рыхление).

Большое внимание в августе уделяют поливам, потому что в это время идет активное созревание урожая, особенно если повышаются дневные температуры. При поливе надо следить, чтобы вода не попадала на листья.

В качестве подкормок используют внекорневые, которые способствуют укреплению иммунитета растений. Применяют суточную вытяжку суперфосфата (30 г на 10 л воды) и борную кислоту (3 г на 10 л воды). Важно помнить, что в жару срок действия химических препаратов сокращается. Лучше всего проводить опрыскивание вечером или рано утром, когда снизится температура воздуха, иначе от опрыскивания будет мало толку.

Август — время повреждения фитофторозом томатов. Распространению заболевания способствуют повышенная влажность, низкие ночные температуры и загущенность. Вот почему у помидоров удаляют ненужные пасынки, обрывают и убирают нижние листья, делают подвязывание. Опрыскивание против заболевания проводят вечером мелкокапельно.

Важно соблюдать сроки после обработки до потребления плодов. Можно заранее собрать помидоры с расчетом на это время. Хорошо дозревают бурые помидоры.

После уборки ранних овощей освобождается место для последующих посевов. В августе можно посадить пекинскую капусту, редис, дайкон, салат, кресс-салат, шпинат, укроп, горчицу, рукколу и кориандр, лук-севок на зелень.

На зимнее хранение сажают редьку и дайкон. Можно посеять щавель и петрушку, чтобы они укоренились до зимы и дали зелень ранней весной.

Если на освободившемся участке ничего выращивать не планируете, то его надо засеять сидератами (горох, горчица, фацелия, овеет пр.)

Уделяют внимание прореживанию моркови и свеклы. Удаленные растения используют в пищу.

Летние посевы этих культур в августе требуют соблюдения режима полива.

Свеклу в это время следует защитить от нашествия блошки. Страдают от этого вредителя редька и редис. Если участок небольшой, то посевы можно накрыть нетканым материалом белого цвета.

Также хорошо опудрить растения золой.
У бахчевых культур (тыквы, арбузы, дыни) проводят нормирование плодов. За плодами, за 5-м листом, прищипывают побеги. Появившиеся новые женские цветы удаляют.
В августе убирают семенные растения, помещая их на хранение.
Из отобранных помидоров извлекают семена и складывают их в емкость вместе с мезгой на 2-3 дня. Когда мезга поднимется, произойдет брожение. Семена отбирают, промывают и высушивают.

УХОД ЗА КУСТАРНИКАМИ

В августе продолжается сбор ягод летних сортов, а также проводят защиту от птиц и ос. Ягодные растения подкармливают и поливают. Осенним сортам требуется 2-3 ведра раствора (по 10 г фосфорных и калийных удобрений на 10 л воды). Внесение подкормки способствует повышению сахаристости ягод.

Кроме того, проводят внекорневые подкормки. Применяют специальные растворы или калийно-фосфорные удобрения (10 г на 10 л воды). Обрабатывают растения 1 раз в неделю. Если есть зеленые побеги, то их подвязывают, чеканят сильнорастущие, потому что верхние листья повреждаются вредителями и болезнями. Растения требуют дополнительного питания.

Проводят рыхление и прополку. Если нет дождей, то проводят поливы.
В августе в подкормках нуждаются смородина и крыжовник. Вносят фосфорно-калийные удобрения для закладки почек урожая следующего года. Обычно подкормки совмещают с поливом, рыхлением или мульчированием.

Против мучнистой росы ягоды обрабатывают фундазолом (15 г), СКОРом (2 г), топазом (2 г). Все препараты разводят в 10 л воды. Пораженные верхушки обрезают, так же поступают с увядающими побегами.

Август — время сбора урожая малины. Не забывают про поливы и подкормки, подвязывание длинных побегов. Если посадки малины загущены, то корневые отпрыски удаляют или используют для размножения. Пересаживают отпрыски вместе с земляным комом, притеняют и обильно поливают через день. После сбора урожая кусты обрабатывают от болезней и вредителей. Не забывают рыхлить междурядья и вносить удобрения. Кроме этого, ведут борьбу с клещами.

Больные, поврежденные и засохшие побеги удаляют.
Сильные розетки клубники и земляники используют для закладки новых посадок. Пересаженные растения притеняют и по ливают через день. Для получения высокого урожая в посадках используют несколько сортов. В начале месяца не забывают проводить подкормки для закладки будущего урожая.

САДОВЫЕ ЦВЕТЫ

В августе в цветнике занимаются пересадкой 4-5-летних лилий. Собирают бульбочки в пазухах листьев, не допуская их опадения. Высаживают бульбочки отдельно рядами, расстояние между которыми — 12 см. Расстояние между растениями — 5 см.

В середине августа рассаживают кусты пионов, делят и пересаживают флоксы, дельфиниум, ирисы, примулу, астильбу. На постоянное место высаживают двухлетние цветы (виола, маргаритка, гвоздика Гренадин). В это же время занимаются подготовкой места под осеннюю высадку луковичных, высаживают мускари.

Цветущие клематисы поливают и подкармливают навозом или комплексным удобрением. Помимо этого, под каждое растение вносят 1 стакан золы,

В августе цветут георгины. В это время они требуют особого ухода. У них нужно удалить нижние листья, окучить, следить за почвой. Чтобы до морозов клубни хорошо вызрели, у цветов следует удалить часть бутонов.

УХОД ЗА ВИНОГРАДНИКОМ

В августе на винограднике продолжают зеленую подвязку нарастающих побегов: прищипывают верхушки пасынков по мере их роста.

В конце месяца, после того как замедлится прирост лозы, и она начнет вызревать, приступают к чеканке. Благодаря этой процедуре улучшаются освещенность и аэрация кроны, кроме того, она способствует профилактике против оидиума и серой гнили. В августе прекращают обработку ранних сортов винограда химическими препаратами примерно за 3-4 недели до сбора урожая.
Поздние сорта защищают от мильдью, серой и белой гнили, гроздевой листовертки, то же делают и на неплодоносящих посадках.

На молодых растениях удаляют росяные корни на глубине до 20 см. Для этого сначала проводят раскапывание, а потом обрезают. Места срезов обрабатывают раствором медного купороса (30 г на 10 л воды).

Последние новости

День за днем

Овощи, фрукты и ягоды в пике зрелости: лучшие способы заготовок на зиму

5 августа 2026
Читать новость
День за днем

Аграрное наследие Генриха Яскевича: опыт прошлого для будущего экономики страны

5 августа 2026
Читать новость
День за днем

Экотуризм в Чериковском районе: живописные места и забота о родной земле

5 августа 2026
Читать новость
Самобранка

Жатва и заготовки: август — ключевой месяц для сбора плодов, овощей и закладки урожая на будущий год

5 августа 2026
Читать новость
День за днем

Операции с товарами на временном хранении: что разрешено без согласования и когда нужно разрешение

5 августа 2026
Читать новость
ТОП-статьи

Жатва-2026 в Могилевской области: рекорды намолота, награждение передовиков и планы на завершение уборочной кампании

5 августа 2026
Читать новость

Рекомендуем