Белорусские ученые вывели новый сорт тритикале: он поможет обеспечить животных питательным кормом
Чтобы на нашем столе всегда были вкусное молоко и качественное мясо, сельскохозяйственным животным необходимо сбалансированное и питательное кормление. Белорусские ученые постоянно работают над решением этой задачи. В Государственный реестр сортов растений 2026 года официально включен новый сорт озимой тритикале под названием «Первенец».
Тритикале – это гибрид пшеницы и ржи. Селекционеры взяли от пшеницы высокую питательность, а от ржи – выносливость и морозостойкость. Сорт «Первенец» создан специально как «зеленый корм» (для заготовки силоса и сенажа), и его характеристики впечатляют даже бывалых аграриев.
Растение отличается густым ростом и обильной листвой, а после скашивания очень быстро отрастает снова. Но главный секрет «Первенца» – в химическом составе. В его зеленой массе меньше грубой клетчатки и значительно больше сахаров и каротина, чем в обычной ржи или пшенице. Эта культура мягче, вкуснее и дольше сохраняет свою свежесть. Животные поедают ее с гораздо большим аппетитом, а это напрямую ведет к увеличению надоев молока и быстрому набору веса скота.
Урожайность зеленой массы «Первенца» держится на уровне 350–500 центнеров с гектара. А сбор белка и энергии с единицы площади у этого гибрида в 1,5–2,5 раза выше, чем у традиционной озимой пшеницы. При этом сорт отлично переносит белорусские зимы и не ложится под тяжестью дождя или ветра (оценка устойчивости – твердые 4,7 балла из 5).
