Молодой картофель любят все. Хоть отварной, хоть жареный, хоть запеченный в духовке — объеденье! Я использую достаточно простой способ ускорения роста этого овоща, и уже в середине лета моя семья вовсю лакомится молодой картошечкой.

В конце марта приношу домой из подвала семенные клубни для проращивания и раскладываю их 1-2 слоя на поддоны.

Параллельно заготавливаю посадочные контейнеры, используя для этого пустые 2-литровые пакеты из-под сока со срезанным боком. Контейнеры до середины заполняю смесью торфа и перегноя. В каждый укладываю по 2 проросших клубня, ростки при этом должны быть направлены вверх, и засыпаю картофель этой же смесью.

Потом ставлю контейнеры в солнечное, светлое место. Рассаду нужно выращивать примерно 3 недели. Когда появятся всходы размером 2-3 сантиметра, необходимо провести подкормку картофеля. Для этого в 10 л литрах воды растворяю 2 столовые ложки нитроаммофоски или нитрофоски и поливаю рассаду.

Когда побеги картофеля достигнут 5-8 сантиметров, можно высаживать рассаду на постоянное место. Делаю это обычно в начале мая.

Советом делился Семен ПЕРЕЦ, г. Могилев