Многих дачников беспокоит вопрос о хранении овощей, ведь из-за незначительной ошибки можно лишиться части урожая. Агроном рассказал, какие же культуры нельзя хранить вместе, а какие станут прекрасными соседями.

Например, яблоки осенних и зимних сортов следует хранить отдельно. Это связано с тем, что при созревании фрукты и овощи выделяют этилен, который может приводить к потере качества урожая и сокращению сроков его хранения. Именно яблоки осенних сортов быстро портятся, поэтому их не стоит хранить в одном подвале с яблоками зимних сортов даже в том случае, если вы положите их на разные полки. По словам эксперта, такое соседство может привести к тому, что зимние яблоки испортятся быстрее. В связи с этим, агроном рекомендует урожай осенних сортов лучше оставить на балконе.

Яблоки будут плохими соседями для свеклы, моркови и лука, так как корнеплоды при таком хранении начнут загнивать намного быстрее.

Яблоки можно использовать для дозревания томатов и перцев. Фрукт нельзя держать рядом с капустой из-за риска поражения серой гнилью. Он также станет плохим соседом для зеленных культур.

Источник agronews.com