Мини-погреб

Такой погребок на усадьбе лучше всего начинать делать в середине лета. В зависимости от уровня грунтовых вод выкапывают яму глубиной 30-60 см. Основание утрамбовывают и засыпают гравием, щебнем, песком, то есть делают дренаж, защиту от влаги. По дренажу слоем 200-250 мм кладут бетон или жидкую глину и в неё плашмя укладывают красный кирпич — это пол. Стены должны быть двойные, из толстых досок. Расстояние между стенами — 40-50 мм, туда закладывается теплоизоляционный материал. Это может быть листовой пенопласт, керамзит, лесной мох, опилки и т. п. А вот минеральную вату лучше не использовать, так как со временем она уплотняется и её необходимо заменять.
Чтобы не было мышей, опилки обрабатывают в 10-процентном растворе медного или железного купороса с добавлением извести-пушонки. Деревянные стены покрывают антисептическими препаратами. Вентиляция будет осуществляться через небольшие отверстия в стене, заделанные сеткой. Крыша мини-погреба одно- или двухскатная.
Для мини-погреба подойдёт любое место на участке. А чтобы весенние воды не испортили ваши продуктовые запасы, вокруг погреба на расстоянии 1,5-2 метров делают водоотводную канаву глубиной 0,5-1 м и заполняют ее дренажным материалом, камнем, кирпичным боем, щебнем.