Картофельные секреты
Картофель не следует сажать после культур, принадлежащих к тому же семейству и поражаемых одними и теми же болезнями и вредителями (например, после томата и перца). Лучше размещать его на участках, где росли бобовые культуры, огурцы, корнеплоды, лук и травы. На больших огородных участках картофель и овощные культуры чередуют с посевами зерновых, зернобобовых, люпина.
• При выращивании раннего картофеля освободившийся участок лучше всего занимать рапсом, редькой масличной, горчицей, озимой рожью, зеленую массу которых можно использовать осенью как удобрение. Норма высева семян рапса и масличной редьки — 60-80 г на 100 кв. м, семена высевают мелко— на глубину 2-3 см. Рожь высевают при норме расхода семян на 100 кв. м —1,5 кг.
• Семенной картофель не рекомендуют высаживать по капусте, т. к. для борьбы с килой капусты требуются высокие дозы извести, что приводит к повышенному заболеванию клубней картофеля паршой.
• Не следует выращивать картофель в междурядьях плодовых деревьев. В тени стебли его растут тонкими и длинными, а клубни растения завязывают мелкие, в результате чего в них снижается содержание крахмала, резко снижается урожай.
• Картофель ранних сортов лучше проращивать во влажных опилках или торфе в течение 15-20 дней. Их насыпают слоем в 3 см в корзины или ящики, затем укладывают слой клубней верхушками вверх и присыпают тем же материалом, снова укладывают клубни, присыпают — таким образом, заполняют емкость до верха. Во время проращивания надо следить, чтобы опилки или торф не пересыхали.
• Чтобы получить ранний урожай, картофель можно выращивать рассадным методом. Для этого пророщенные на свету клубни высаживают в парники, сверху присыпают влажным торфом или перегноем. Доращивание в парниках проводят в течение 2-3-х недель при 15-20 град. Затем рассаду вместе с клубнями пересаживают в открытый грунт.
