Врач утверждает, что их можно есть тем людям, которые хотят похудеть. Связано это с тем, что макароны дают надолго чувство сытости, что избавляет человека от необходимости что-либо перекусить. Такое влияние на организм называют положительным, особенно в том случае, если есть потребность в избавлении от лишних килограммов.

Также макароны из твердых сортов пшеницы отлично помогают снижать уровень сахара в крови.

Минус заключается в том, что их не стоит есть при непереносимости глютена.

Важно помнить: не стоит варить макароны до состояния клейстера, а желательно употреблять их слегка недоваренными. Это связано это с тем, что в последнем случае гликемический индекс значительно ниже.

Источник agronews.com