Вы спрашивали — мы отвечаем!

Недокормили калием
«В прошлом году собрал неплохой урожай огурцов, но было много кривых плодов с тонким концом у плодоножки. Почему?»
Игорь МАКОВСКИЙ
Чаще всего огурцы неправильной формы образуются из- за плохого опыления.
Но другой причиной может быть и недостаток азота или калия. При недостатке азота у плодов верхний заострённый конец, при недостатке калия — нижний.

Пустите пчёлку на завязь
«Посадил под плёнку огурцы. Появилось много завязей, есть даже маленькие огурчики, но они почему-то не растут».
Фёдор НИКИТЮК
Причин может быть несколько. Если вы посадили пчёлоопы- ляемые огурцы, то под плёнкой их опылять некому. Разве что муравьи и какие-нибудь мошки проведут эту работу. А без опыления плод расти не будет. Если же высажены сорта с частичной партенокарпией, то часть завязей разовьётся в плоды, поэтому днём плёнку обязательно надо открывать, чтобы пчёлы имели свободный доступ к цветкам. Или же придётся провести искусственное опыление.
Сорта-партенокарпики (само- опыляемые) должны нормально образовывать плоды. Если же их нет — дело может быть в низкой температуре или недостаточном азотном питании.

Огурец-младенец
«Что такое корнишоны?»
Марина Аксёнова
Этим французским словом называют зелёные мелкие твёрдые огурчики не более 5-7 сантиметров, снятые вскоре после цветения. Даже после консервирования и стерилизации они сохраняют красоту, плотность и хрустскость.
Для получения корнишонов годятся любые засолочные сорта огурцов открытого грунта (Нежинский, Вязниковский и другие). В то же время из плодов салатных сортов — например, Алтайский ранний, Зозуля, Апрельский — хороших корнишонов вы не получите.
В последнее время в продаже стали появляться семена иностранных сортов — Парижский корнишон, Демини, которые формируют плоды укороченного размера. Однако и у этих сортов не допускайте перерастания плодов — это снижает их качество.
Хорошие корнишоны требуют ежедневного сбора и быстрой переработки.

Чтобы получить початки
«Очень хочется иметь собственные кукурузные початки, но на моей в общем-то неплохо растущей кукурузе початки почему-то не созревают, хотя я высеваю семена кукурузы в почву в начале июня и вроде неплохо ухаживаю за ней летом».
Лиза ЗАХАРОВА
Чтобы вырастить в наших условиях сахарную кукурузу и получить от неё початки, нужно, во-первых, высевать не сухие семена, а предварительно пророщенные. Кроме того, лучший результат получается при выращивании рассады. Для этого их в середине мая замачивают на 2-3 суток в тёплом месте (рассеивают по поверхности фильтровальной бумаги или ткани, уложенной в ванночке или блюдце). После этого высевают в торфяные кубики или горшочки размером 5×5 см. Рассаду выращивают 15-20 суток, поддерживая температуру на уровне 130С, высаживают после 3-4-дневной закалки на открытом воздухе квадратно-гнездовым способом. На растении оставляют не более трёх завязей. Убирают початки в стадии молочной спелости.

Плодоносит и без пары
«В нашем саду растёт один плодоносящий куст лимонника.
В прошлом году на нём не было ни одной ягодки. Может, он переродился и ему нужна пара для опыления?»
Семья ФРОЛОВЫХ
Судя по тому, что у вас имеется один куст, и он уже давал урожай, вы являетесь владельцем однодомного растения лимонника, то есть на одном стебле у него и мужские, и женские цветы, и никакой пары ему не нужно. Просто в разные годы на лианах лимонника бывает разное соотношение мужских и женских цветков. Видимо, в прошлом году в основном были цветки мужского типа и не было женских, так что завязям образовываться было не из чего.

Садите их подальше от картошки
«В прошлом году мои помидоры рано и очень сильно были поражены фитофторой, а ведь я готовила семена к посеву, выращивала рассаду, как обычно, и высадила её на тот же участок».
Ирина ЛАПИНА
Ваша ошибка заключалась в том, что вы высадили помидоры на место, которое, возможно, уже было заражено фитофторозом, а так как лето было влажное, это способствовало быстрому распространению болезни. Обязательно необходимо учитывать, что в такое лето нужда в опрыскиваниях резко возрастает. А на будущее вам нужно запомнить, что помидоры лучше сажать подальше от картошки, с которой чаще всего болезнь начинается и далее передаётся помидорам. Растущие рядом лук и чеснок защищают помидоры от болезни (принцип хороших соседей). Культивирование сортов и гибридов, устойчивых к заболеванию фитофторой, а также скороспелых сортов позволяет первым устоять перед болезнью, а вторым — уйти от неё, закончив вегетацию до опасного периода.
Повысить иммунитет растений можно, опрыскивая их растворами биологически активных препаратов. Одним из них является ЭПИН, который усиливает устойчивость овощных культур к любым неблагоприятным воздействиям.