Курс на оптимизацию

На МТК «Караси» ОАО «Новогородищенское» Шкловского района ежесуточно получают 3,5 тонны молока в сутки. В целом прибавка по сравнению с аналогичным периодом 2020 года составила 123 процента. Продукция на этой ферме только «экстра», а в целом на всех трёх комплексах сельхозпредприятия — 85 процентов от всего объёма.

Пять утра. В «Карасях» уже все на посту, никаких опозданий и отлучек. В доильном зале подготовка к дойке, ветеринары — две Анастасии — совершают утренний обход. Рогатых пациентов у них 2200, более 900 голов дойного стада. Девушки приехали на отработку, вышли замуж, получили жильё.
Анастасия Белоусова считает, что от зооветслужбы во многом зависит экономика комплекса:
— Бурёнки не могут сказать, что у них болит. Наша задача — заметить, что у животного не всё ладно и тщательнее провести осмотр. Недавно введён новый профилакторий — деревянный навес, а под ним индивидуальные домики для малышей. Это холодный метод выращивания. Первые часы после рождения телёнок сохнет под лампой, а потом переводится сюда. Хотя сегодня температура минусовая, но, как видите, телята спокойно спят: они уже накормлены, напоены тёплой водой. Матрас из соломы 25 сантиметров толщиной — это для них закалка. Но такой метод будет работать, если вся технологическая цепочка соблюдена: животное вовремя провакцинировано, выпоено молозивом. Важно не допустить непроизводительное выбытие скота и сохранить здоровье стада.
Главный зоотехник «Новогородищенского» Владимир Танцевило точками роста большого молока называет воспроизводство стада, кормовую базу, увеличение среднесуточных привесов:
— В 2020 году добились 30-процентного ввода первотёлок в дойное стадо, а в минувшем показатель достиг уже 35. В месяц получаем по 120-140 отёлов. Осеменение производим в 15 месяцев, ставим задачу сократить срок на месяц, чтобы раньше запустить животное в производство и получить экономический эффект. Среднесуточные привесы в 700 граммов планируем поднять до 750. Корма на порядок выше по качеству. Особое внимание уделяем срокам заготовки, измельчению и технологии закладки. Приобрели новый КВК, настроили насадки на других агрегатах — качество измельчения той же кукурузы, а значит, усвояемость кормов гарантированы. Силосные траншеи закладывали в оптимальные сроки — не более трёх дней с контролем температуры и влажности.
Важно отметить, что сельхозорганизации Могилёвской области за октябрь реализовали государству 65,2 процента «экстры» при среднереспубликанском показателе 63 процента. За год доля продукта такого класса увеличилась на 7 процентных пунктов. Заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Могилёвского облисполкома Владимир Капустин считает, что в формуле качественного молока важно не упустить ни одно из слагаемых:
— Проведён ряд семинаров. В первую очередь ставится вопрос работы с поголовьем. Задача зооветслужбы — профилактика, оперативная диагностика заболеваний и эффективное лечение. Проблемных животных нужно вовремя отделять от стада, помещать в секцию либо помечать, если речь о привязном содержании, чтобы молоко от них не попадало в общий бидон. Должны проводиться исследования на субклинические, клинические заболевания молочной железы, а также по обнаружению в молоке соматических клеток. Необходимо использовать наиболее эффективные ветпрепараты, чтобы процесс лечения не затягивался. Ещё одна сфера повышенного внимания — техническое обслуживание доильного оборудования, так как нередко его неисправность или изношенность элементов негативно влияют на здоровье животного, а плохая мойка — на качество молока. В районах провели совещания с детальным анализом каждого сельхозпредприятия: либо техобслуживание доильного оборудования просрочено, либо выполнено не в полном объёме. Ставим задачу, чтобы не только на каждом комплексе, но и на фермах была компьютерная техника для контроля за производством.
Оптимизация поголовья КРС в сельхозорганизациях и целых районах области доказала свою эффективность. Речь идёт о концентрации дойного стада на комплексах с доильным залом, а остальные фермы и сараи перепрофилированы под содержание сухостойных коров, молодняка. Решаются и вопросы снижения затрат, оптимизации количества работников. При чётком разделении КРС на группы животноводам проще соблюдать технологию содержания с индивидуальным подходом. На базе райветстанций сформированы антимаститные группы, которые по графику выезжают в сельхозпредприятия. Эффект от курса на оптимизацию — увеличение продуктивности животных и повышение качества молока.