Травяные корма в полимерной упаковке

Технология заготовки кормов с упаковкой в плёнку широко распространена во всём мире, и в Европе она с успехом применяется уже более 15 лет, обладая рядом неоспоримых преимуществ:
— высокое качество получаемого корма;
— заготовка может производиться при неблагоприятных погодных условиях;
— минимальные потери при уборке, хранении и скармливании;
— увеличение производительности труда в 2 раза;
— сжатые сроки заготовки корма;
— возможность кошения трав с более высокой кормовой ценностью в более ранние сроки;
— окупаемость вложенных средств за 2-3 года.
Рекомендуется для применения несколько разновидностей данной технологии:
— заготовка сенажа путём прессования провяленных трав в рулоны рулонными пресс-подборщиками с последующей индивидуальной обмоткой рулонов плёнкой;
— упаковка рулонов в полимерный рукав диаметром 1,5 м;
— упаковка измельчённой сенажной или силосной массы в полимерный рукав диаметром 2,7 м.
Каждый из этих способов имеет свою область применения, технические, технологические и эксплуатационные особенности, но в одном они схожи — обеспечивают высокое качество получаемого корма, практически 100%-ный уровень механизации технологического процесса и неоспоримые экономические преимущества по сравнению с традиционными способами заготовки травяных кормов.
Сенаж в полимерной упаковке следует отнести к ценным видам кормов. По данным прошлых лет (2018-2020 гг.), в сельскохозяйственных организациях Могилёвской области удавалось заложить сенаж в полимерной упаковке в объёме 105-121 тыс. т. Опыт показывает, что сенаж в упаковке даёт увеличение питательности кормов примерно на 20%, позволяет получить полностью сбалансированный корм, эффективно его использовать и повысить продуктивность животных на 20-30%, снизить затраты кормов в сухом веществе и себестоимость продукции животноводства, уменьшить потребность в площади для производства кормов на 25% даже при сохранении существующего уровня урожайности кормовых культур и угодий.
По плану на 2021 год предстоит заготовить сенажа в полимерной упаковке в объёме 105 тыс. т, и на 29.06.2021 данные планы выполнены на немногим более 30%. Предстоит ещё значительная работа по заготовке травянистых кормов в полимерной упаковке. Для реализации данной технологии в сельскохозяйственных организациях области имеются 84 комбинированных пресс-подборщика, их количество в сравнении с прошлым годом увеличилось на 10 машин.
При заготовке сенажа в рулонах с индивидуальной обмоткой скошенная в оптимальной фазе вегетации растительная масса подвяливается до 60-55% влажности, сгребается в валки и прессуется рулонным пресс-подборщиком в рулоны до плотности не менее 400 кг/м3 (влажность 50%) и не менее 600 кг/м3 (влажность 60%), которые обматываются плёнкой.
Процесс работы упаковщиков заключается в одновременном вращении рулона вокруг горизонтальной и вертикальной осей. При этом подаваемая из рулона плёнка растягивается и плотно оборачивается вокруг рулона.
Причём рулоны должны быть обмотаны плёнкой или упакованы в рукава в течение двух, максимум трёх часов с момента прессования. В рулоне после герметизации практически прекращаются дыхание клеток и нежелательные микробиологические процессы, благодаря чему получаемый корм по своей питательности почти не уступает исходному сырью.
Для реализации рассмотренного способа предназначен комбинированный рулонный пресс-подборщик РППО-445 «Торнадо», который осуществляет подбор с доизмельчением провяленных трав, прессование их в рулоны, обвязку рулонов сеткой и обмотку плёнкой.
Предприятие ОАО «Бобруйскагромаш» наладило производство специальных машин для упаковки кормов в плёнку, включая рулонные пресс-подборщики повышенной плотности прессования и обмотчики рулонов плёнкой с механизмом самозагрузки. Машины обеспечивают подбор и прессование провяленных трав в рулоны, которые подбираются и обматываются плёнкой посредством обмотчика.
Обмотанные рулоны выгружаются на поле. Далее обмотанные плёнкой рулоны погрузчиками, оснащёнными специальными захватами, подбираются и загружаются на транспортные платформы, которыми доставляются к месту хранения и скирдуются. При погрузке, перевозке и складировании повреждение плёнки недопустимо. Повреждённые места необходимо немедленно заклеить плёнкой.
Технология заготовки сенажа в рулонах с упаковкой в полимерный рукав отличается лишь завершающей операцией — вместо индивидуальной обмотки рулоны последовательно заправляются в полимерный рукав. Сохранность корма находится на уровне индивидуально упакованных рулонов. Для реализации этой разновидности технологии ОАО «Бобруйскагромаш» освоило производство упаковщиков рулонов в рукава УПР-1 и УСМ-1.
В этом случае рулоны провяленных трав подборщиками-транспортировщиками рулонов подбираются с поля и доставляются к месту хранения, где упаковщиком запаковываются в полимерные рукава. При этом применяются рукава диаметром 1,5 м и длиной 31 м или 65 м.
В условиях республики применяют способ заготовки сенажа и силоса путём закладки измельчённой массы в полимерный рукав большого диаметра с помощью пресс-упаковщика. Провяленная травяная масса подбирается самоходным комбайном-измельчителем и подаётся в транспортные средства для доставки к месту закладки на хранение. Силосная масса убирается методом прямого комбайнирования и также загружается в прицепы-ёмкости. Поступающая к месту закладки масса выгружается в приёмный бункер пресс-упаковщика, захватывается прессующим ротором и нагнетается в полимерный рукав. Плотность кормов в рукаве должна быть не менее 850 кг/м3 (при закладке силоса из кукурузы), при этом производительность пресс-упаковщика — до 90 т/ч. При наличии высокопроизводительных кормоуборочных комплексов и чёткой организации работ за день можно заложить на хранение от 500 до 1000 т сенажа или силоса.
Все разновидности технологии заготовки кормов с упаковкой в полимерные рукава и плёнки, помимо высокого качества корма, имеют целый ряд технологических и экономических преимуществ:
— заготовка кормов не зависит от погодно-климатических условий (процесс закладки можно без потерь приостановить на любой срок до наступления благоприятной погоды);
— для закладки кормов не требуется специальных хранилищ; корма, упакованные в рукава и плёнку, могут храниться на любой подходящей по размеру площадке (вплоть до обочины дороги или окраины поля);
— потери питательных веществ при хранении не превышают биологически неизбежных — 8-10%;
— гарантийный срок хранения кормов в полимерной упаковке — не менее двух лет;
— процесс заготовки практически полностью механизирован (трудозатраты 0,07-0,09 чел.-ч/т);
— высокое качество получаемого корма и его сохранность эквивалентны повышению продуктивности кормовых угодий и получению дополнительной продукции животноводства.
Упаковка измельчённой сенажной и силосной массы, а также плющенного влажного зерна в полимерный рукав ведётся с использованием пресс-упаковщика УСМ-1 производства ОАО «Бобруйскагромаш». В качестве упаковочного материала используется полимерный многослойный рукав диаметром 2,7 м и длиной 75 м. Один рукав вмещает до 350 т сенажной или силосной массы. При закладке одним упаковщиком УСМ-1 за сезон не менее 10 тыс. тонн консервированных кормов приведённые затраты (себестоимость) на единицу корма ниже, чем при закладке в траншейное хранилище. В республике организуется производство полимерных материалов, а также они приобретаются за рубежом.
Хранение в рулонах, обмотанных плёнкой, является ответственным этапом технологии и должно обеспечивать качественную защиту от воздуха. Сенажирование можно рассматривать как один из эффективных приёмов консервирования практически любых травяных кормов.
Применение изложенных способов заготовки кормов позволяет реально снизить потери корма, повысить его качество, уменьшить затраты на заготовку и хранение в сравнении с традиционным траншейным способом, а главное — уменьшить общие потери сухого вещества на 6%, протеина — на 14,5% и кормовых единиц — на 9,5%. Это даёт возможность получить дополнительно около 1 т молока или 120 кг говядины с 1 га угодий.

Александр КЛОЧКОВ,
доктор технических наук, профессор УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»