О быках на Могилёвском Госплемпредприятии

Каждые 12 лет под Новый год Могилёвское Госплемпредприятие становится не просто животноводческим объектом, а настоящим энергетическим центром, и, конечно же, местом паломничества журналистов. Такой концентрации тотемных животных в год Быка не встретишь нигде в другом месте. Ведь здесь, как на подбор, содержится настоящий цвет бычьего племени — на данный момент 88 быков, получивших в очередной раз статус символа наступающего года.
Не обошли это место стороной и мы. Как не рассказать про этих героев года?! Побывав на предприятии, мы постарались узнать не столько о производственных показателях племенной работы, сколько о характере, особенностях и качествах этих животных, условиях, в которых они содержатся. А уж каждый из нас сможет символично перенести смысловую нагрузку на жизненные прогнозы предстоящих 365 дней нового года.

Отважный, Фантаст, Декстер, Дональд, Соломон, Омати, Флибустьер, Тревис, Жерар, Флойд… Это не герои бульварных романов, это клички быков, носителей лучших генов породы. Герефорды, абердины, лимузины, голштины, сементалы. Каждая порода несёт свои качества. Все они родились от высокоценных родителей. И стоят некоторые как хороший автомобиль.
Если коровы в современном животноводстве оказались обезличены, а доярки уже забыли времена, когда знали каждую бурёнушку, как говорится, в лицо, то быки-производители остаются персонифицированными животными. Каждый из них имеет имя, генетический сертификат (вроде свидетельства о рождении) и племенное свидетельство, в котором достоверно указано четыре ряда предков. Каждый несёт огромный генетический потенциал своей породы. Согласитесь, не всякий человек знаком со своей родословной до четвёртого колена!
Племенное дело — чрезвычайно сложная и тонкая наука. С рождения племенные животные требуют особого внимания и сопровождения, самых разных исследований и обследований. Потому и считаются высокоценными. Стоимость племенного быка так же весома, как и их физический вес. Быки белорусской селекции, например, стоят от 5 до 12 тысяч рублей. За импортного же бычка нужно выложить сумму, старт которой не ниже 6,5 тысячи евро, а верхний предел просто не ограничен. Самые дорогостоящие — это геномно оцененные животные. Чтобы традиционно получить геномную оценку быка, проходит не менее пяти лет. Но сегодня это можно сделать уже при рождении.
Половина быков на Могилёвском племпредприятии ведут свои корни от белорусской селекции, шестеро из них имеют геномную оценку с рождения. Но есть и «иностранцы», привезённые из Голландии, Франции, Германии. Есть настоящие рекордсмены по оценке — это быки Фламинго и Фандорин с оценкой 156 баллов. В спермобанке Могилёвского племпредприятия для искусственного осеменения коров сегодня хранится 10,5 млн доз спермы. От некоторых быков реализовано до 100 тысяч доз семени.
Экскурсоводом по племпредприятию для нас стала начальник биотехнологического отдела Марина Голофаст. Здоровье и благополучие быков — это её каждодневная забота. И знает она о них почти всё.
— Из 88 быков 81 — это голштины. Самая востребованная молочная порода в нашем общественном животноводстве. Высокомолочный скот очень требователен к условиям содержания и кормления. Молочная продуктивность матерей некоторых из них была до 70 литров молока за сутки. Есть у нас один бык Соломон мясомолочной сементальской породы. Был единственный представитель джирсейской породы — бык по кличке Дубровский, но его недавно продали Гродненскому племпредприятию. От каждого бычка мы накапливаем более 40 тысяч доз семени.
Быки мясных пород — герефорды, лимузины, абердины — настоящие великаны в тонну весом. Джирсеи же помельче и используются в первую очередь в частных подворьях. Эти животные маленькие, компактные, коровы дают молоко с высоким содержанием жира. Сементалы сегодня активно распространяются на юго-восточном регионе области. Всё чаще на племпредприятии раздаются звонки от населения по поводу покупки именно их семени. Эти животные более крепкие и неприхотливые по сравнению с деликатными голштинами.
— Сравнивать голштинов и сементалов — это словно подиумную модель и деревенскую девушку, которая косу заплела, и уже красавица, — улыбаясь, на ходу создаёт образное сравнение Марина Голофаст. — А модель, если осталась без крема для рук, уже погибла, ноготь сломался — конец света.
Отношение к этим аристократам соответствующее. Строго рассчитан режим кормления. Племенные быки на самом деле сидят на диете. Бык весом в тонну съедает за сутки всего около 4 килограммов комбикорма, 10-12 килограммов сена. Они стройные, в хорошей атлетической форме. Бока наращивать им не позволяется, поэтому их не перекармливают. Дважды в год у каждого племенного великана стрижка, обрезка копыт (педикюр). Регулярно проводится медицинское обследование. Каждые полгода у них берут кровь на исследование, чтобы выяснить, правильно ли их кормят. И каждую неделю обязательно душ — моют гигантов тёплой водой с мылом.
24 часа быки находятся под неусыпным наблюдением животноводов. Кроме того, животноводческие помещения оборудованы видеокамерами. Днём с ними работают хозяева-животноводы. Ночью за аристократами бычьего племени ухаживают ночные животноводы. В арсенале средств по уходу за быками нет даже металлических скребков, чтобы работник, убирая стойло, ненароком не поранил животное. Потому пользуются обыкновенными мётлами. Из-за своей мощи быки бывают неповоротливыми — могут оступиться или пораниться. Им тут же подоспеет помощь.
На фотосессию для нашего еженедельника в сопровождении своих хозяев-животноводов вышли великаны — рыжий герефорд Жерар и чёрный абердин Николас.
Ольга Шинкарева, самый опытный животновод на племпредприятии, с Николасом справляется уговорами, потому что бык не в самом лучшем расположении духа. Но похоже, у них полное взаимопонимание. 36 лет назад они с мужем Николаем Шинкаревым выбрали эту работу, и для обоих она стала делом всей жизни. В этой профессии много секретов, и Ольга Михайловна всегда делится с молодыми коллегами опытом.
— С каждым быком надо наладить взаимопонимание. Все они с характером. Но управлять ими можно. Этого гиганта особо, конечно, не приласкаешь, но есть свои приёмы — где сена или комбикорма дашь, просто внимание окажешь. Мои питомцы, например, даже человеческую речь понимают. Я с ними всегда разговариваю. А вот бить и кричать на них нельзя. Они не должны быть на тебя обижены, потому что запоминают человека, который причинил им боль. Так, к слову, очень тревожатся, когда к ним заходит ветврач. Подход надо находить к каждому. Это как с мужчиной — с лаской, вниманием и уважением. Если ты несёшь зло, зло получишь и в ответ.
— В нашем деле важна совместимость человека и животного, — включается в разговор Сергей Комраков, животновод молодого поколения, который вывел позировать покладистого Жерара. — Бывает у хозяина и быка настоящая психологическая или, если хотите, энергетическая несовместимость. А перейдёт бык к другому животноводу, сразу взаимопонимание налаживается. Ведь наша обязанность — быка не только поить и кормить, но и водить на забор семени. А это уже вопрос психологии. Коль Бык становится символом года, то нам стоит обратить внимание на крепость духа и тела — это очень мощные и бесстрашные животные. Их редко здоровье подводит. Так что будем здоровы и сильны в новом году!
Придя на стажировку 9 лет назад, Сергей признаётся, что поначалу, как и любой человек, испытывал страх перед этими огромными животными. А работать остаётся тот, кто сумел справиться с этим страхом и подружиться с быками в своей группе. Первое правило техники безопасности — не лезть к нему слишком близко, не фамильярничать. Все быки разные — один добрый, спокойный, ласковый, другой своенравный и агрессивный.
— В нашей профессии очень важно самообладание, спокойствие и равновесие. Наказание для быка использовать ни в коем случае нельзя. Этим ничего не добьёшься. Если относиться к нему с добром, то же и получишь. Это и есть специфика нашей работы — быть сдержанным, потому что быки не всегда послушны.
После рассказов об этих великанах я поняла, что вступать в прямую битву с быком вовсе не стоит. Бык — это мощь и надёжность. Но ухо с ним надо держать востро и быть готовым к любым неожиданностям с его стороны. Он может совсем не специально причинить вам вред, просто захочет поиграть, но шутки с таким гигантом плохи. Это чрезвычайно мощные животные. Если ты подойдёшь почесать его «плюшевый кудрявый лобик» и потеряешь бдительность, можешь оказаться повержен. Есть у быков, к тому же, ещё и инстинкт преследования, который срабатывает, если он почувствует, что ты его боишься. Но с этим лучше никому не сталкиваться.
— Романтизировать этих животных-великанов с профессиональной точки зрения, мягко говоря, не рекомендуется, — делится Марина Голофаст. — Вес некоторых быков больше тонны. Одна голова у него в центнер весом. Так что в первую очередь мы должны соблюдать технику безопасности при общении с ними. В своём профессиональном ракурсе я больше запоминаю проблемных животных — кто болел, травмировался, у кого были проблемы по накоплению семени. С ними много забот и больше сил затрачиваешь. А с кем всё хорошо, кто молодец, больше животноводы занимаются. Это они знают характер каждого нашего питомца, находят к нему подход.
Ну что ж, вот и первые выводы. Действовать для достижения своих целей в год Быка надо с умом и хитростью, с продуманной стратегией, по плану, но без грубостей и применения силы. Животные очень чувствительны — сразу реагируют и на чужака, и на посторонние запахи (особенно алкоголь), на добро и ласку, так же сразу используют первую появившуюся возможность «повредничать». И расслабляться с ними нельзя. Работники племпредприятия по опыту знают — если животновод даёт слабину, бык обязательно этим воспользуется. Так что панибратство здесь не приветствуется, а дисциплина, порядок и наличие определённых правил — обязательны. И дай Бог нам правильно и во благо использовать силу и мощь этого тотемного животного в наступающем году.
А вот работникам РУПП «Могилёвское Госплемпредприятие» должно особенно повезти в год Быка. Уж им как никому известны манеры и повадки этих животных.

Диана ГАРАНИНОВА