От сентября поблажек не дождёшься
Итак, лето спешит передать эстафету осени. Ещё тепло, порой и вовсе жарко днём. Продолжаются сезонные хлопоты…
В САДУ. Первая декада сентября — благоприятный срок посадки одревесневших черенков смородины. Прореживают кусты смородины и крыжовника, если это не было сделано раньше. Не оставляют без внимания малину — вырезают отплодоносившие и слаборазвитые побеги нынешнего, года. В междурядьях ягодников перекапывают почву, вносят удобрения. Продолжается посадка рассады земляники. Не терпит промедления уборка сливы, осенних сортов яблок. Нельзя допускать их передержки на деревьях, так как им необходимо готовиться к покою и перезимовке. После того как деревья освобождены от плодов, их опытные дачники подкрепляют в первую очередь поливом.
Тут есть нюансы: плодоносящие сливы, абрикосы и другие косточковые культуры — сразу же, как только они освободятся от урожая, а яблони и груши — после листопада. Делают такую процедуру в сухую осень. У молодых яблонь и груш прищипывают сильно растущие побеги, на плодоносящих деревьях обрезают больные или сильно ослабленные ветви, удаляя побеги, растущие внутри кроны, лечат появившиеся раны. Недопустимо оставлять в саду падалицу — рассадник болезней и вредителей. Яблоки для хранения снимают с дерева руками или плодосъёмником. Умудённые опытом садоводы каждый плод заворачивают в бумагу или переслаивают соломой, стружкой. Иначе повреждается восковой налет на кожице. Хорошо хранятся яблоки в картонных коробках и ящиках. В них поддерживается необходимая влажность воздуха. Подходящее место — подвал. До морозов лучше держать яблоки на даче. Температура от 0 до 10 °С будет им в самый раз.
В ОГОРОДЕ. Первая неделя сентября… Еще радуют нас прекрасными зеленцами огуречные грядки, зреют поздние помидоры, спешат дозревать баклажаны и сладкие перцы, хотя на отдельных плодах появились фиолетовые оттенки. А это верный признак того, что им холодно. А капуста? Поздние сорта ещё вовсю набирают силу. Им необходимо рыхление с одновременной подкормкой настоем коровяка с добавлением 20 г калийной соли. Если сухо, нужен полив и только потом окучивание. Ещё раз проверим капустную плантацию, нет ли вредителей, ну а если появились гусеницы, собираем их вручную или применяем «Фитоверм» или «Аграверин». Нужно иметь в виду, что как только завязались кочаны, не используют химические препараты.
В сентябре начинается уборка овощей. Во время сбора дачники придерживаются трёх простых правил, которые помогают сохранить высокое качество и продуктивность овощных культур. Во-первых, овощи на переработку и хранение собирают в сухую погоду. Снятые в дождливую погоду, они не только подвержены гниению, но и содержат меньше полезных веществ. Во-вторых, сбор нужно проводить рано утром, листовые овощи можно убирать поздно вечером. И, наконец, третье правило. Плоды нужно снимать в стадии спелости, что значительно стимулирует плодоношение таких овощей, как огурцы, помидоры, кабачки и другие. Нельзя опаздывать с уборкой баклажанов. Пересидев на грядке, их плоды грубеют, становятся горькими.
