С огурцами Шклову повезло!

Праздник сбора летнего урожая «День огурца» отметили в Шклове 12 августа. Всё началось в десять утра, когда возле скульптурной композиции “Шкловский огурец” в честь виновника торжества прошло театрализованное представление. Красочные костюмы, огурцы с мёдом, фото на фоне скульптуры Огуродца – праздничная суматоха охватила центр города окончательно и бесповоротно.

Огуречное веселье продолжилось в городском парке: улыбчивые шкловчане поздравляли друг друга с праздником, отгадывали загадки, играли в беспроигрышную лотерею, принимали участие в многочисленных дегустациях, аукционах, мастер-классах, конкурсах. Шкловская районная газета на празднике подвела итоги фотоконкурса “Огуречный великан”, победу в котором одержала Наталья Габрусева, учитель начальных классов ГУО “Забродская средняя школа Шкловского района”. Выращенный ею зелёный красавец не просто великан, а настоящий огуречный король: стройный, крепкий, красивого цвета. А длина этого огурца – 67 сантиметров!
Как удалось достичь такого впечатляющего результата?
– Сорт называется “Китайский змей”, вырастила его в парнике, – делится Наталья секретами шкловских огуречников. – Огурцы нужно подвязывать так, чтобы плоды не лежали на земле, а свисали. А поливать надо вечером тёпленькой водичкой.
На ярмарке свои огуречные подворья представили практически все организации Шкловского района. Здесь можно было не только запастись на зиму хрустящими овощами, но и записать эксклюзивные рецепты. Медицинские работники, к примеру, предложили оригинальный рецепт солёного огурца с аспирином, который не только радует превосходным вкусом, но и помогает справиться с головной болью и жаром – то, что нужно на летнем солнцепёке.
После изучения “меню” приходишь к выводу, что шкловчане способны приготовить из огурца всё, что угодно: на ярмарке можно было увидеть и фаршированные огурцы, и огуречные леденцы, и хмельную огурцовку, и такой приятный в жару огуречный лимонад. Солёные, маринованные, квашеные, малосолёные, свежие – на празднике были представлены огурцы в разном виде, а всех их объединяло одно – превосходный вкус.
Помимо шкловских огуречников, праздник собрал более 40 мастеров и ремесленников из разных уголков Беларуси. Кузнецы, столяры, художники и кондитеры с удовольствием демонстрировали своё мастерство на ярмарке. А самое интересное то, что можно было не только наблюдать за их работой, но и попробовать смастерить что-нибудь своими руками.
На протяжении всего дня на празднике не смолкали песни – в городском парке работали сразу три концертные площадки: детская, эстрадная и народная. А вечером горожан и гостей ждал концерт с участием известных музыкальных исполнителей – Александра Солодухи, Валерии Алешко и Ольги Плотниковой, которые выступили в рамках республиканской патриотической акции Федерации профсоюзов Беларуси «Мы вместе». Кстати, стоимость одного билета на концертную программу – всего 2 рубля 50 копеек.
Завершился День огурца зрелищным фаер-шоу и ночной дискотекой.
Наталья СТЕПУТЕНКО
ФОТО автора